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浅析蔬菜农药残留检测抽样工作方法 被引量:2

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摘要 蔬菜农药残留检测抽样是整个药残检测工作的基础,抽取的样品应具有代表性和可溯源性。这样所做出的检测数据才能真实反映农产品的质量安全状况,从而为政府决策提供科学参考。因此我们要从多方面入手,确保抽样工作科学、系统、合理的进行。抽样流程抽样流程包括抽样前准备、抽样时间及数量、抽样方法三个方面。
作者 武璞珏
出处 《食品安全导刊》 2015年第5X期73-74,共2页 China Food Safety Magazine
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