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浅析蔬菜农药残留检测抽样工作方法
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摘要
蔬菜农药残留检测抽样是整个药残检测工作的基础,抽取的样品应具有代表性和可溯源性。这样所做出的检测数据才能真实反映农产品的质量安全状况,从而为政府决策提供科学参考。因此我们要从多方面入手,确保抽样工作科学、系统、合理的进行。抽样流程抽样流程包括抽样前准备、抽样时间及数量、抽样方法三个方面。
作者
武璞珏
机构地区
锦州市农产品质量检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2015年第5X期73-74,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
农药残留检测
质量安全状况
溯源性
抽样时间
工作方法
药残
抽样方法
抽样单元
抽样计划
批发市场
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品安全导刊
2015年 第5X期
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