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我国食品营养强化与发展论述
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摘要
古语说:"国以民为本,民以食为天,食以水为先"。这其中的食不仅仅是人们肚子是否饱的问题,还要吃得好,吃得健康、安全。当前我国食品的营养与卫生问题得到了社会各界的关注。近几年来,科技在不断发展,我国的生活水平、质量也不断提高,人民对食品营养与卫生方面将提出更高的要求,而当今社会上食品特色各种各样,所以我们要高度重视食品的营养强化和发展。下面我就个人看法来谈食品营养的强化和发展。
作者
丁中凯
王瑞慧
机构地区
山东省潍坊市青州市卫生和计划生育执法监察大队
山东省潍坊市青州市立医院
出处
《食品安全导刊》
2015年第7X期86-,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品营养
营养强化
液体奶
乳类制品
生活水平
膳食习惯
特色食品
肠道菌群失衡
生殖发育
高钙
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2015年 第7X期
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