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预包装食品标签标识检验中常见不合格项分析及解决建议
被引量:
2
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摘要
随着食品安全事件的频发,公众对食品安全的关注度也日益增加。食品标签作为各类产品信息的重要载体,是食品销售的必要条件,也消费者了解所购买食品相关信息最直接的途径。近几年频现的"职业打假人"身影也从以前找假货、找过期食品转向了在食品标签上找"漏洞",部分"职业打假人"甚至打着维权的幌子,对企业进行牟利性的职业索赔,对监管部门的频频投诉,占用了监管部门大量的精力和宝贵的行政资源。
作者
王丽虹
机构地区
福清市质量计量检测所
出处
《食品安全导刊》
2015年第8X期61-62,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
预包装食品
食品标签
标签标识
不合格
食品销售
食品名称
定量包装
营养标签
排版印刷
产品标准代
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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