新形势下食品安全管理的几点思考

随着我国经济的发展,人们生活质量的提升,人们对食品的关注程度也在不断的提升,尤其是在"民以食为天"的思想影响了多年的中国,人们对食品问题的关注度更是不断提升。但是伴随着我国媒体对食品安全报道的次数的增加,地沟油、毒奶粉以及毒鸭蛋等事件的层出不穷,在很大程度上挫伤了人们对中国食品安全的信心。因此,积极有效的解决我国食品安全中出现的问题非常重要。本文针对目前我国食品安全管理工作的现状开展研究。