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大理市售散装白酒甲醇含量分析
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摘要
近年来,全国各地散装白酒的食品卫生安全问题比较突出,市场上假酒事件屡见不鲜。这些白酒饮用安全事件的频繁发生,使广大饮酒消费者的健康和安全受到严重威胁,已经引起社会的广泛关注,社会对"安全饮品"的呼声越来越高,国家卫生部已就此多次发布了食品安全预警公告,要求各酒类生产经营单位必须严把进货渠道,严禁用工业酒精勾兑白酒,严禁未取得卫生许可证非法生产,销售白酒;
作者
赵丹平
机构地区
云南省大理州大理市疾病预防控制中心
出处
《食品安全导刊》
2015年第9X期102-103,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
甲醇含量
国家卫生部
卫生安全问题
生产经营单位
食品安全预警
个体销售
现场快速检测
抽检样品
酒
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品安全导刊
2015年 第9X期
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