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抓好源头加强食材监管 福建全力保障青运会食品安全

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摘要 青运会开赛以来,福建省各级食品药品监管部门紧紧围绕青运会举办期间运动员驻地和赛场不发生一起食物中毒事件、不发生一起食源性和药源性兴奋剂事件的"两个零"目标,采取一系列措施,保障青运会食品药品安全。目前,各项筹备工作已进入最后的阶段,而赛事期间的食品安全保障工作自去年就已启动,福建省各级食品药品监管部门紧紧围绕青运会举办期间运动员驻地和赛场不发生一起食物中毒事件、不发生一起食源性和药源性兴奋剂事件的"两个零"
出处 《食品安全导刊》 2015年第10Z期47-,共1页 China Food Safety Magazine
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