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中小食品生产企业自行出厂检验存在的问题及应对措施被引量：4

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摘要出厂检验记录制度是《中华人民共和国食品安全法》规定的基本制度,实施几年来,效果如何,值得关注,笔者多年从事食品监督检验和食品生产许可证现场核查工作,发现了其中存在的一些问题。中小食品生产企业自行出厂检验存在的问题一是企业(本文所指企业是依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者)对出厂检验不重视。这是一个比较普遍的问题。

作者周桂喜

机构地区武汉食品化妆品检验所

出处《食品安全导刊》 2015年第10X期45-46,共2页 China Food Safety Magazine

关键词出厂检验生产许可现场核查监督检验许可证审查不合格政府监管部门检验报告技监合格产品

分类号 F203 [经济管理—国民经济] F426.82 [经济管理—产业经济] D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]

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食品安全导刊

2015年第10X期

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