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食品检验中如何应用新技术来保障食品安全
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摘要
食品的安全对人们的生命安全会产生重要影响,因此应当注重食品的质量和安全性。但是近些年三鹿奶粉等一系列食品安全事件时有发生,对人们的身心健康和国民经济的发展都造成了不良影响。究其原因,主要是在食品的检验过程中没有对食品的质量严格把关,从而使食品的质量和安全没有得到保障,因此,在今后一定要注重对食品的检验,从而不断提高食品的质量和安全,进而保障人们生命财产的安全。
作者
刘翠霞
机构地区
河北华咨环保工程有限公司
出处
《食品安全导刊》
2015年第10X期90-,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
检验过程
系列食品
嗅觉系统
生物芯片技术
生物传感器技术
芯片实验室
检验方法
食品添加
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2015年 第10X期
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