摘要
走进塞外名县山西省大同县,玉带似的桑干河横贯县境东西,绵延50多平方公里的大同火山群苍翠叠嶂、色彩斑斓,特别是大片翻腾着滚滚金波的黄花,将广袤的田野装扮得金光灿灿、生机盎然,令人心旷神怡。大同县是闻名全国的黄花菜主产地,所产黄花菜色泽金黄、角长肉厚、蕊多,久煮不烂、脆嫩可口,深受国内外消费者青睐,多次在国内、国际农产品博览会上荣获金奖。近年来,大同县委、县政府把黄花产业确立为"一县一业"的主导产业,从政策、资金、项目等方面予以支持,各级各部门积极服务黄花产业发展。目前,全县黄花种植总面积达到9万亩,正逐步成为全县农民增收致富的支柱产业。
出处
《食品安全导刊》
2015年第11Z期58-61,共4页
China Food Safety Magazine