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浅谈食品添加剂安全性
被引量:
1
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摘要
近年来,随着我国经济的发展,人民群众对物质的要求越来越高,带动了我国食品工业的发展,食品添加剂是食品工业中不可缺少的部分。而最近出现的"苏丹红""劣质奶粉""石蜡火锅底料"等很多食品安全事件,造成了人民群众对食品添加剂的误解。本文针对食品添加剂的安全性进行探讨,提出合理对策。
作者
马艳秋
机构地区
吉林市产品质量检验院
出处
《食品安全导刊》
2015年第11X期77-,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品添加剂
劣质奶粉
“苏丹红”
火锅底料
人民群众
国家认可
食品生产者
社会稳定发展
联合国粮农
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2015年 第11X期
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