长沙市望城区敬老院老年人营养知识-态度-行为的调查分析

目的:调查长沙市望城区敬老院老年人膳食营养知识、态度、行为状况,为今后的营养健康教育提供参考依据。方法:采用整群抽样对长沙市望城区敬老院300名老年人进行调查。结果:长沙市望城区敬老院老年人63.9%存在营养不良,且知识、态度、行为方面存在一定问题。营养知识水平和饮食行为平均得分普遍不高,分别为9.62±2.24、5.81±1.43,而营养态度得分情况较好(3.28±0.89)。结论:营养知识。