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桔子酿白酒掀起的酒业革命——记桔子白兰地酒发明人袁勇国

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摘要 在湖南中部的新邵县,有一种号称"中国第一款白兰地酒"的酒类科技创新产品,所有酒都由桔子发酵蒸馏酿造而成。原生态酿造,没有任何勾兑,不含任何甲醛,这是企业的承诺。本刊对此进行了实地调查采访。经湖南新邵县委办公室副主任石争光介绍,获悉这种酒正在申请国家专利。
作者 刘浩锋
出处 《食品安全导刊》 2015年第Z2期32-34,共3页 China Food Safety Magazine
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