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高效的食品安全检测技术
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摘要
现阶段人们越来越重视食品的安全问题,在食品生产和消费过程中为了确保食品能符合健康和安全的要求,就需要检测食物中的农药、激素等污染物,这就需要有高效的食品安全检测技术。当前食品安全事件频发,不断威胁着我国的食品安全。目前,我国食品安全部门也开始加大对食品安全的重视程度和监管力度,旨在不断提高食品安全。在这一社会背景下,各种食品安全的检测检验技术得到了长远的发展。
作者
吴伟峰
谢庄擎
机构地区
广东产品质量监督检验研究院
出处
《食品安全导刊》
2016年第2X期114-114,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全检测
安全部门
食品安全标准
检测设备
快速检测技术
地方标准
行业标准
食品安全信用
生物传感器
强制标准
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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