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首选之品 藏香人参猪

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摘要 红旗藏香猪养殖场坐落在哈尔滨南岗区,是以生态养殖为主要特色的一体化养殖场,这里空气清新、水质优良、地域广阔、食源丰富。为饲养藏香猪提供了优质的生长环境。藏香人参猪是青藏高原上原始的小型猪种,属野外放牧类。擅奔跑,以植物的根茎,种子为食。生长期一年,成年公猪体重在50公斤左右,具有体小、皮薄、肉香的特点。藏香人参猪已根据"中华人民共和国公告"第662号被定为"国家级畜禽遗传保护品种"。红旗藏香猪养殖场郭总经理。
作者 张艳
出处 《食品安全导刊》 2016年第4Z期26-26,共1页 China Food Safety Magazine
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