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关注粮情变化 保持储粮品质

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摘要 粮油储藏是一项非常重要的工作。粮油储藏的基本要求是确保储藏安全、减少损耗、防止污染、延缓劣变。粮食和油料入仓时的质量要求是干燥、饱满、杂质含量低,质量应符合国家质量标准规定,水分含量应符合安全水分要求。粮食和油料堆存要求:应按种类、等级、生产年度分开储藏;安全水分、半安全水分、危险水分的粮油应分开储藏;优质品种、普通品种、转基因品种应分开储藏。
作者 何云香
机构地区 辽源技师学院
出处 《食品安全导刊》 2016年第4X期62-62,共1页 China Food Safety Magazine
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