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我国酒店饮食中的食品营养问题分析
被引量:
7
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摘要
伴随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们外出就餐次数增多,从而促进了国内酒店餐饮服务业的发展,同时人们对酒店餐饮的食品营养问题也越来越关注,其成为决定酒店餐饮企业发展的一个关键因素。
作者
王延丽
相吉山
机构地区
赤峰学院农业科学研究院
出处
《食品安全导刊》
2016年第4X期69-69,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品营养
餐饮服务业
问题分析
餐饮行业
食品监督
生活水平
国家食品安全
食品质量监督
食品种类
营养知识
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
F719 [经济管理—产业经济]
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