期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食品检验检测中的技术应用
下载PDF
职称材料
导出
摘要
随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,食品质量安全越来越受到重视,成为人们关注的焦点。就目前而言,食品面临着很多问题,比如:食品污染、食品造假等,严重威胁着人们的身体健康。食品是人类赖以生存和发展的最为重要的物质基础,因此,食品安全是关系到我国国计民生的大问题。因此,检测部门要结合实际情况,不断采用先进的检测检验技术。
作者
徐霞
顾成鹏
余花
袁荷芳
机构地区
常州市产品质量监督检验所
出处
《食品安全导刊》
2016年第5X期31-31,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
食品加工
生活水平
社会经济
检验检测技术
免疫分析技术
半抗原
食源性疾病
全抗原
微生物污染
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
高志贤,胡旭初.
应用在食品卫生检验中的现代免疫分析技术[J]
.中国畜产与食品,1998,5(4):181-183.
2
孙宗奇.
无损检测技术在食品检测中的应用分析[J]
.建材发展导向,2013,11(5):333-334.
3
贾晋博.
我国食品安全检测技术的研究应用[J]
.食品安全导刊,2016,0(4X):99-99.
被引量:2
4
王华,潘家荣,熊汉国.
免疫分析技术在食品安全检测中的应用现状[J]
.食品科技,2007,32(6):34-37.
被引量:15
5
邓省亮,李平,贺伟华.
小分子免疫分析技术及其研究进展[J]
.食品科学,2016,37(11):277-282.
被引量:3
6
张龑.
免疫分析技术在食品农残药残检测方面的应用[J]
.生物技术世界,2013,10(5):62-62.
被引量:1
7
安奉凯,潘红青,贾晓川,王硕.
分子印迹技术在食品安全检测分析中的应用[J]
.食品研究与开发,2009,30(3):154-157.
被引量:18
8
王猛.
关于柑橘汁的加工技术分析[J]
.中国科技纵横,2014(15):292-292.
9
李兴霞,王国霞,潘家荣.
免疫分析新方法在食品安全检测中的应用[J]
.生物技术通报,2006,22(1):42-45.
被引量:10
10
李兴霞,程玉来,王国霞,潘家荣.
免疫检测新技术在食品检测中的应用[J]
.食品工业科技,2006,27(3):170-173.
被引量:10
食品安全导刊
2016年 第5X期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部