应用物联网技术保障食品质量安全

近年来,国内有关食品安全问题的负面报道屡见不鲜,其恶劣影响引起了社会各界广泛关注,国内食品质量安全监管体系仍有待提高和完善。物联网技术的出现,为建立食品安全追溯系统提供了有利支持。构建一套基于物联网技术的食品安全追溯系统势在必行,不但能够为食品安全监督提供技术保障,而且能够促进我国物联网技术的应用与发展。