摘要
食品安全快速检测是维护市场食品消费安全的一项基础性工作,通过便捷、直接的食品安全检测设备,达到检测速度快、精确度高的效果。对比传统的仪器检测方法与化学检测法,快速检测技术有着独特一面,例如,对设备仪器要求不高,检测时间短,工作效率高。所以,在食品安全检测方面体现出了巨大的技术优势,因此,受到了很多单位及工作人员的好评。食品安全现状食品是人们赖以生存的根本,所以,人们的健康状况同食品安全有着非常密切的联系。在社会发展中。
出处
《食品安全导刊》
2016年第6X期16-17,共2页
China Food Safety Magazine