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分析仪器在食品质量检测中的作用

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摘要 随着我国社会经济的不断发展,科学技术也得到了大力发展,现代仪器分析是在科学技术基础上发展起来的一门广泛应用的分析技术。它被广泛应用到众多领域,如化学领域、生物学领域、医学领域等,具有高效快捷、操作简单、精准性高的特点。食品安全关系着人们的身体健康,越来越多的不符合安全质量标准的食品流入到市场中,危及人们生命健康。本文深入研究分析仪器在食品质量检测中的作用,并根据研究成果提高食品质量检测标准,从而提高食品安全质量。随着人们生活水平的不断提高,
作者 户倩倩 王耀
出处 《食品安全导刊》 2016年第6X期82-82,共1页 China Food Safety Magazine
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