提高食品质量检验精准度的路径

为提高食品安全,所有流通于市面上的食品都需要经过专业检验,确保其能够达到相关标准要求。但在进行食品质量检验时,检验的精准度可直接左右检验结果,可能因检验误差,致使不合格产品"变身"为合格产品,或者因误差导致合格产品被批为不合格产品[1]。为此。