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两片罐二重卷封评估及设备维护 被引量:1

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摘要 二重卷边法是金属罐最典型的封口方法,它是指罐身的翻边和罐盖的圆边在封口机中进行卷封,使罐身和罐盖相互卷合并压紧形成紧密重叠的卷边。二重卷封技术在把罐盖与罐身连接起来的同时形成不透气的密封状态和光滑的卷边,提高金属罐的外观质量,延长产品的货架寿命。金属罐根据结构特点可以分为两片罐(又称铝罐)和三片罐。
作者 张轲 吴光旭
出处 《食品安全导刊》 2016年第7X期85-86,共2页 China Food Safety Magazine
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