新沂市市场监管局抓好农家宴食品安全监管

为进一步加强全市农家宴监管,填补农村集体聚餐监管空白,确保农村集体聚餐食品安全,新沂市市场监管局筑牢安全防线,落实'五到位'监管举措,推动了全市农家宴食品监管呈现稳定向好的局面。宣传到位,坚持把农家宴监管宣传工作摆在重要位置,通过政府网站、广播电台、市民论坛普及农家宴管理常识;在《新沂市报》开设专版,农村家庭自办宴席等内容;与移动公司合作,通过手机短信向800名农村流动厨师发送宣传食品加工流程规范及注意事项40000条;结合安全生产宣传周系列活动。