关于对转基因食品的调研

转基因食品就是通过基因技术改造的生物生成的食品,改造方式可能是通过删除自身基因或者加入外界的基因,通过此种方法,来改变生物的基因,以此来达到改变此生物的蛋白质的目的,从而获得想要的产物。转基因食品分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。尽管转基因食品产量高,但由于其安全性问题,在世界上一直是饱受争议的。转基因食品有利也有弊,这也是转基因食品备受争议的核心原因之一。首先,转基因的结果往往具有强大的抗细菌和虫类生物的能力。