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左旋肉碱富马酸钙——运动健康补剂的新星
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摘要
作为运动健康膳食补充剂的新星,左旋肉碱富马酸钙不仅可以延缓疲劳的出现、减轻疲劳的程度,而且可以促进疲劳快速消除,使体能迅速恢复,同时促进钙的新旧交替、增强骨骼密度等。作为左旋肉碱的新型替代产品,左旋肉碱富马酸钙成为一种值得开发的新型营养强化剂和保健食品原料,也会为运动健康补剂领域带来新的健康理念和新的发展机遇。
作者
卢鑫
郑雪梅
杨贵秋
梅国庆
机构地区
沈阳化工大学制药与生物工程学院
辽宁科硕营养科技有限公司
出处
《食品安全导刊》
2016年第8X期16-17,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
左旋肉碱
富马酸
营养强化剂
膳食补充剂
运动健身
保健食品原料
钙离子
大鼠
体内自由基
保健食品检验
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品安全导刊
2016年 第8X期
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