基于食品检验检测中技术的应用

食品质量的是否符合标准,是否达标,不仅是'量'得到保证,而且还要是'质'得到保障才行,这要求食品检验检测工作要得到实效,责任重大,意义深远。当前,食品面临着许多问题,如:食品卫生污染、食品食物造假、食物劣质过期等,这些危害人民身体健康的食物严重威胁着人们的身心体质。俗话说:'病从口入'。