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新会区2006-2015年居民食用碘盐监测结果

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摘要 本文调查和分析2006-2015年新会区居民碘盐食用情况,了解和掌握该区域内居民碘盐的食用情况以及合格率,为消除碘缺乏病症提供数据支撑。依照卫生部《全国碘缺乏病监测方案》的要求,2006-2011年在新会区辖区内采取随机抽样方法。监测居民碘盐样本2 874份,其中非碘盐为54份,碘盐2 820份。
出处 《食品安全导刊》 2016年第8X期86-88,共3页 China Food Safety Magazine
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