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微波消解和湿法消解对大米中镉测定的影响
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摘要
为研讨两种预处理方法对大米中镉含量测定的影响。采用微波消解法和湿法消解法对大米中的镉含量进行精密度和回收率测定。实验结果表明,微波消解法效果更好,其回收率为96.7%,RSD为0.96%。该方法不仅预处理时间短,还具有操作简单、成本低、回收率高、测定结果准确可靠等特点,可在实际检测中应用。
作者
彭立
机构地区
宜春市粮油质量监督检验站
出处
《食品安全导刊》
2016年第9X期137-138,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
大米
镉
湿法消解法
微波消解法
分类号
O657.31 [理学—分析化学]
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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