原子吸收光度法测定酒中锰含量

将酒样品置于水浴锅上蒸发浓缩使酒精体积达到3%以下,加入稀硝酸进行定容,采用原子吸收光度法对酒中锰含量进行测定。实验结果表明:其线性回归系数R^2=0.999 8,相对标准偏差精密度较高,对样品进行加标回收实验后测定其回收率达到96.0%~99.5%。