艰苦创业 美梦成真——访方大同胡辣汤总经理陈新华

说到胡辣汤,人们便会立刻想到河南省周口市西华县的逍遥镇,这是中华风味名吃胡辣汤的成名之地,而郑州市的方大同胡辣汤与逍遥镇胡辣汤相比毫不逊色。胡辣汤,这种早点在河南各地的街头巷尾到处可见,但方大同胡辣汤却把它做成了河南的名小吃之一。每天从清晨开始,方大同的店门口就排起长龙,店里人头攒动,自取式的用餐方式,宽敞明亮的大厅,顿时让人会产生进入一家美式麦当劳店的错觉。