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品独特风味 享民族风情——贵州雷山苗家千人长桌宴将在京举办
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摘要
2016年11月3-6日,在北京展览馆举办的'时尚·北京'系列活动中,贵州省雷山县将举办千人长桌宴,让在国庆假期没有时间和机会出游、没体验过苗族风情的人,在北京就能品尝苗族的美食,感受苗族的文化。苗家千人长桌宴是苗族宴席的最高形式和待客礼仪,苗族同胞在过苗年、接亲嫁女以及村寨联谊宴饮活动时,最高的待客规格就是长桌宴,最长的宴席可同时容纳千人,故名千人长桌宴。
作者
李雪
叶朝辉
出处
《食品安全导刊》
2016年第10Z期39-39,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
长桌
苗族
分类号
TS971-2 [轻工技术与工程]
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食品安全导刊
2016年 第10Z期
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