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食品检测中高效液相色谱技术的应用
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摘要
食品是人类赖以生存的基础物质,是维持人类生命健康、补充能量的源泉。随着人们生活质量的提高,作为保障人类生命健康、生活质量的关键性物质基础,食品质量越来越受到广大人民的重视与关注。近年来,食品安全事件时有发生,给人们带来恐慌的同时。
作者
罗岩
程曦
机构地区
新疆维吾尔自治区食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2016年第10X期37-37,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
人类
生命健康
物质
反相
高效液相色谱技术
高效液相色谱法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.72 [理学—分析化学]
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食品安全导刊
2016年 第10X期
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