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食品添加剂检测技术与方法研究进展
被引量:
4
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摘要
现阶段,我国经济发展的速度相对较稳定,且目前我国正处于一个知识经济的时代,科学技术的发展速度相对较快。在此背景下,我国人民的生活水平和生活质量得到一定程度的提升,但食品安全问题逐渐成为人们所关注的热点问题之一,部分从事食品生产相关工作的企业为追求利益的最大化。
作者
陈晓艳
张雨桐
王明微
潘明杰
机构地区
吉林省安信食品技术服务有限责任公司
出处
《食品安全导刊》
2016年第10X期89-89,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品添加剂
人工合成色素
研究进展
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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