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梅花鹿血血红素的制备探究
被引量:
1
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摘要
我国是人工驯化和圈养梅花鹿的主要国家之一,东北地区是饲养梅花鹿的主要聚集地,有大量的鹿血资源可供开发利用。《本草纲目》中对鹿血有如下记载,'主阳痿、补肾,止腰痛,跌伤,狂犬伤,和酒服治肺痿吐血及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、
作者
秦凤贤
贾冬舒
武军
马井喜
胡铁军
陈巍
辛德庆
余将来
机构地区
长春科技学院生物食品学院
出处
《食品安全导刊》
2016年第10X期103-104,共2页
China Food Safety Magazine
基金
长春市重大科技攻关计划
鹿血活性多肽微胶囊制备及产业化关键技术(编号:14KG070)
关键词
血红素铁
预处理
单一酶
正交试验
复合酶
前处理
正交优选法
超声波细胞破碎法
鹿血
梅花鹿
花鹿
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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食品安全导刊
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