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食品添加剂 添堵几时休

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摘要 国家食品药品监督管理总局10月27日发布的2016年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告表明,食品中微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题共占不合格总数的65.7%;陕西旬阳一包子店老板因涉嫌给包子中添加国家明令禁止的添加剂,导致“小笼包”内铝含量严重超标,而被旬阳警方依法刑拘;乳化剂是大多数加工食品中使用的用来帮助提高口感延长保质期的食品添加剂。
出处 《食品安全导刊》 2016年第11Z期6-7,共2页 China Food Safety Magazine
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