提高食品检验准确性的主要控制因素

食品与人们的身体健康息息相关,随着社会的不断发展,食品质量安全备受关注。食品检验是保证食品质量的重要方法。因此,全面分析当前食品安全的现状,探讨主要控制因素,切实提升食品安全检测的准确性十分必要。随着社会经济的发展,食品的种类繁多,食品安全隐患增加,使食品检测难度增大,给整个食品检验工作带来更大的挑战。食品检验工作具有严肃性。