食品中农药残留检测技术的分析

近年来,我国不断发生因农药残留使人们生命受到威胁的事件,使人们越来越关注食品农药残留问题。如何提高食品中农药残留检测技术,让人们能吃上放心的食品,是世界各国政府和民众关注的焦点。食品中农药残留现状农作物在生长过程中极易受到病虫害、杂草等的影响,因此农民在管理农作物的过程中会根据农作物的生长情况进行防病虫害、杂草的治理,农药就是农民用于防治病虫害、杂草最重要的'武器',对促进农业增产有十分重要的作用。