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寿光市多措并举加强蔬菜质量安全监管

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摘要 今年以来,山东省寿光市以创建“国家食品安全城市”和“县级食品安全示范县(市)”为抓手,采取多项措施,有效保障寿光蔬菜产业良好发展。强化蔬菜市场流通环节监管。严格落实市场经营者主体责任,同时,推行了以“一票通”为主体的蔬菜进销货台账,在食品流通环节加快推广“一本通”监管模式,目前实施商家已达586家,使用量有10万余本。加大餐饮消费监管力度。
作者 孟春
出处 《食品安全导刊》 2016年第12Z期68-,共1页 China Food Safety Magazine
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