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制罐工艺中不应忽视的检验 被引量:1

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摘要 <正>在制罐生产中,除必要的常规检验外,还应加强焊接质量,补涂质量、内涂膜缺陷电流值和腐蚀性试验的检验,才能确保制罐的质量。随着人们物质生活水平的提高,罐藏食品日益受到青睐。经过十几年的不断探索和研究,在制罐检验中积累了较丰富的经验,使企业制罐业走向成熟,生产出高标准的空罐。时间证明,经过检验的空罐,2~3年未渗漏和出现异常现象,很大程度延长罐藏食品的保值期。
出处 《食品安全导刊》 2016年第12X期48-,共1页 China Food Safety Magazine
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