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食品检测实验室内部审核和管理评审的区别与作用
被引量:
2
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摘要
在食品检测实验室中进行内部审核与管理评审工作是非常重要的,只有经过相关过程,才能确定相关实验的结果是准确的。但在实际过程中,经常会将这两者混淆,只使用其中一种方式进行审核工作。要想解决相关问题,需要正确认识二者之间的区别和作用。本文首先明确了两种方式的定义,并讨论了在食品检测实验室中进行内部审核与管理评审的重要性,然后探讨了二者之间的区别。
作者
金雅丹
唐沁芳
机构地区
浙江正味食品有限公司
出处
《食品安全导刊》
2017年第8X期42-42,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
管理评审
内部审核
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2017年 第8X期
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