摘要
分析在对葡萄进行吡效隆、赤霉素的测定中,将高效液相色谱—串联质谱法应用所取得的效果,希望能为食品安全的鉴定提供帮助。将样品体积为4︰1的乙腈和浓度为0.5%的甲酸水溶液进行混合,混合后对混合溶剂进行提取,通过SPE小柱进行净化,之后通过AGILENT SB-C18色谱柱分离,其流速为每分钟0.3 mL,最后应用高效液相色谱—串联质谱法展开检测。检测结果显示:在良好的检测条件之下,两种化合物的检测范围为2.0~100μg/L,其内线性关系好,(相关系数>0.999)。其中,吡效隆检出限为0.5μg/L,定量限为2.0μg/L,回收率为91.9%~95.4%;相对标准差为4.0%~7.2%;而赤霉素检出限为0.3μg/L,定量限为1.0μg/L,回收率为90.5%~94.3%;相对标准差为3.1%~7.0%,达到了检测所需的要求。在对葡萄进行吡效隆、赤霉素的测定之中,高效液相色谱—串联质谱法能够取得较佳的临床检验效果,可应用于食品的检测中。
出处
《食品安全导刊》
2017年第8X期63-63,共1页
China Food Safety Magazine