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我国食品检测行业质量管理的现状及其展望被引量：7

Current Situation and Prospect of Quality Management in Food Inspection Industry in China

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摘要面对当前日渐严峻的食品安全问题,食品检测机构的数量也逐渐增多,整个食品检测行业需要保障工作质量,以提高食品检测能力,为人们的食品安全提供保障。鉴于此,文章将主要对目前我国食品检测行业的质量管理现状进行分析,从中找出存在的问题,并对解决问题的策略提出展望,希望能为相关从业者提供参考。在当前新形势下,我国的食品安全问题受到了全社会的广泛关注,尤其是地沟油、三鹿奶粉事件的爆发.

作者庞磊胡颖

机构地区郑州市食品药品检验所

出处《食品安全导刊》 2019年第12期32-33,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品检测检测结果食品检测实验室检测行业

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

2019年第12期

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