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气相色谱技术在食品安全检测中的应用 被引量:1

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摘要 在食品安全检测中,气相色谱技术是最为普遍应用的技术。食品安全问题始终是人们普遍关注的问题,农药残留以及食品添加剂等都对人们的身体健康产生威胁。基于此,本文首先简要介绍了气相色谱技术,然后阐述了气相色谱技术在食品安全检测中的应用,希望可以为有需要的人提供参考意见。
作者 张伟
出处 《食品安全导刊》 2019年第12期73-74,共2页 China Food Safety Magazine
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