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气相色谱技术在食品安全检测中的应用
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1
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摘要
在食品安全检测中,气相色谱技术是最为普遍应用的技术。食品安全问题始终是人们普遍关注的问题,农药残留以及食品添加剂等都对人们的身体健康产生威胁。基于此,本文首先简要介绍了气相色谱技术,然后阐述了气相色谱技术在食品安全检测中的应用,希望可以为有需要的人提供参考意见。
作者
张伟
机构地区
茌平县检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第12期73-74,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
气相色谱技术
食品
安全检测
应用
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.71 [理学—分析化学]
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