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我国食品检测技术发展现状及趋势
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摘要
在社会快速发展过程中,广大群众的食品安全意识逐步增强。要想为食品安全提供可靠保障,需要在食品安全上加大检测力度,通过运用各种先进的食品检测技术,保证食品的安全性。随着人们对食品质量的要求不断提高,今后食品检测技术将得到进一步的发展。本文简述了我国食品检测技术的发展现状,并对其发展趋势进行了展望。
作者
梁梦帆
李思凡
王晓渊
张晓博
张可杨
机构地区
河北农业大学
出处
《食品安全导刊》
2019年第12期129-129,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测技术
食品毒素检测
药物残留检测
有机污染物检测
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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