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高校餐饮管理工作研究
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摘要
如何做好高校餐饮管理工作的问题,是餐饮管理工作中心,如何更高效、更具体地服务高校整体发展需要,是高校餐饮管理工作有待解决的问题。这个问题不仅仅是师生消费问题,更是衡量一所高校管理工作和餐饮服务如何更好适应当今高校发展进步需要的大问题。高校餐饮管理工作中的问题社会餐饮行业的压力激增。
作者
韩祥
机构地区
扬州大学广陵学院
出处
《食品界》
2016年第6期33-33,共1页
Food Industry
关键词
高校餐饮
餐饮管理
管理工作研究
消费问题
高校食堂
就餐环境
人员服务意识
后勤集团
一所
学生个性化
分类号
G647 [文化科学—高等教育学]
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食品界
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