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养生之道——食疗法
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摘要
生活是美好的,延长寿命并且在生活的过程中健康愉快是每个人的向往和追求,满足这一美好愿望"养",生"就不可或缺,古人称养生是"摄生"《,老子》中已有"善摄生者"的论述,所谓养,即保养、调养、补养之意,除了运动、调理心态之外,合理膳食是养生的重要方式之一。食疗的作用就是利用食物的有益元素来激发人体的各项机能,抵御疾病侵袭。下面介绍两种家常食谱,其营养价值也不可小觑。
作者
许革红
机构地区
江苏省委办公厅行政处
出处
《食品界》
2016年第6期48-48,共1页
Food Industry
关键词
善摄生
有益元素
营养价值
煸炒
食材
营养成分
养身
切成薄片
明目解毒
纤维素含量
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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