流通环节食品检测的问题及对策

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摘要《食品安全法》对食品安全监管工作进行了进一步规范流通环节食品质量检测存在的主要问题法规制度不健全,抽检程序规定不清。目前,抽检工与细化,同时也对食品检测提出了更高的要求。更为精准、高效的食品质量检测能够规范食品生产企业行为、提振消费者信心,对于国民经济的发展具有重要的现实意义。作主要参考的法律法规性文件为《食品安全法》以及《流通环节食品安全监督管理办法》。

作者李赟

机构地区山东省临沂市食品药品检验检测中心

出处《食品界》 2016年第6期59-59,共1页 Food Industry

关键词食品检测《食品安全法》法规性文件食品安全标准企业行为检测机构质量检测不合格抽检样品生产日期

分类号 D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学] F203 [经济管理—国民经济]

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