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行业利润逐年下降方便面难再成主流食品被引量：1

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摘要历经四年下滑,从业内日前发布的数据来看,2016年的方便面行业仍处于深度调整中,尚未触底。在难以抹掉的'不健康'标签的影响下,以及高铁占比提升、网络外卖崛起、农民工群体消费升级等客观因素的变化,让方便面的品类属性已经从主流食品成为边缘化的补充性食品。方便面行业整体稳中向好方便面是否已经变成市场弃儿?

作者刘勇孙晶

出处《食品界》 2017年第1期72-73,共2页 Food Industry

关键词方便面行业利润

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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食品界

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