夏季食品安全消费提示

夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点,为保障公众饮食安全,预防食物中毒发生,国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项:(1)食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场。