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关于酒类产品中甜蜜素的解读
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摘要
1背景信息近年来,食品药品监管部门不断在白酒样品中检出甜蜜素。根据有关标准规定,作为食品添加剂的甜蜜素不允许在白酒生产加工中使用。下面就酒类产品中甜蜜素做些简单的解读。2专家解读①甜蜜素是一种广泛应用于食品加工制造的食品添加剂。
出处
《现代食品》
2015年第12期76-77,共2页
Modern Food
关键词
酒类产品
食品添加剂
食品加工
白酒生产
国家标准体系
钙盐
产品标准
使用标准
环己基
蒸馏酒
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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2015年 第12期
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